劑量
豬裏脊肉500克
半個蘋果
梨半
適量的鹽
味精
料酒適量
幾片芳香的葉子
肉桂適量
舊泵適量
醬油適量
花椒
三到五小片洋蔥
姜片
工作方法
1.選取豬裏脊肉，切成片或片。
2.加入所有調料，自己定時腌制，因為每次肉的厚度都不壹樣。壹般可以下午腌制，晚上炸，中午炸。
3.腌制外觀
在平底鍋中煎炸