鴨架、芹菜或洋蔥
用壹袋蔥姜蒜做幹鍋的底料。
幹鍋鴨架的實踐
步驟1
打破鴨架備用，並去除多余的油脂。
第二步
鍋底料壹次性用完。
第三步
鍋中倒入少許油，燒熱，放入蔥、姜、蒜炒香。
第四步
倒入幹鍋底部炒香。
第五步
鴨架翻炒，變色後加入少許啤酒。
第六步
可以根據個人口味加入少許鹽，壹份美味的幹鍋鴨架就做好了。