1.這是壹個很好的面團,不太厚也不太薄。
2.切碎的韭菜
3.先用食用油炒韭菜,然後加鹽和十三香,再把雞蛋敲進去炒勻。我多拿了壹個雞蛋。
4.鋪在搟好的面團上,不要停,馬上合上面團。
5.這是壹個組合韭菜雞蛋面卷。
6.最後壹部分在鍋裏蒸。當它準備好了,它就可以吃了。
技巧
韭菜雞蛋塗在面包上之前壹定要攪拌好,不然會流出很多水,不容易捏在壹起。