2、鍋裏燒開熱水,燒到開的程度,倒入海螺,燙兩三分鐘。
3、撈出海螺控潮。準備壹袋大蒜辣醬。我們還需要洋蔥絲、姜絲和香菜絲。
4.往鍋裏加油,加熱。將蔥、姜和紅辣椒炒香,然後擰入大海。
5、加入壹袋蒜蓉醬,翻炒至醬料包裹均勻,放入香菜,關火!其實還是勾壹點醬比較好。