紫菜雞蛋湯變綠了還能吃嗎？

1，建議不要吃，因為食物變色說明發生了反應，可能會產生對人體有害的物質，所以不建議吃變質的食物。

2.配料:紫菜、雞蛋、蝦米。

輔料:精鹽、味精、蔥花、香油。

生產步驟

第壹步:紫菜洗凈切絲，放入碗中，加入適量蝦仁。

第二步:鍋中放入適量的水燒開，然後倒入攪拌均勻的蛋液。

第三步:雞蛋花浮起後，加鹽和味精，然後將湯汁倒入紫菜碗中，淋上壹些香油。