家庭中壹次性筷子也可重復使用，每次使用後清洗幹凈。不管壹次性或家常用筷子，都不能使用太久，壹般半月至壹個月更換為好，因為筷子微孔隙中易滋生各種細菌，產生毒素。如果發現發黑等變色現象，也應棄去。
經過消毒的壹次性筷子保質期最長為4個月，壹旦過了保質期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。