佐料
芒果1500g
調味品
冰糖
70克
水
200克
芒果醬的制作方法
1.準備芒果去皮。
2.然後去核切成小塊，放入不銹鋼鍋中，加入糖和水。
3.大火燒開，撇去浮沫，轉小火煮半小時。期間多攪拌幾次，直到非常粘稠，然後關火。
4.趁熱放入已消毒的玻璃瓶中，擰緊蓋子，立即反轉，徹底冷卻後放入冰箱保存。在未開封的狀態下放半個月是沒有問題的，開封後盡快食用。