100g牛肉
1碗大米
適量黑胡椒粉
1碗半清水
適量蔥
適量姜
2牛肉洗凈切小丁。
3蔥姜切末。
4鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋。
5炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色。
6放入適量醬油翻炒均勻。
7放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻，放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。
8電飯鍋內膽裏準備好大米，洗凈，放入適量清水。
9將炒完的菜倒進去。10用筷子攪拌均勻。11電飯鍋煮飯即可。