步驟:
1,酵母用壹點溫水融化。
2.慢慢倒入面粉,攪拌均勻。
3.然後加入糖,用筷子攪拌均勻。
4、加入適量溫水,攪拌均勻。
5.用手揉成光滑的面團。
6、蓋上圍巾放在溫室裏1.5小時左右。
7.面團膨脹到原來的1.5-2倍,內部呈蜂窩狀,即完成發酵。
8.取出排氣,再次揉成光滑的面團。
9.做成自己喜歡的形狀,放在蒸架上蒸20-30分鐘。
10,冷水羅國,大火蒸約15分鐘。