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1.將新鮮冬蟲夏草花根部的黑色部分去掉,然後沖洗幹凈,用清水浸泡20分鐘。
2、雞腿2塊,雞爪5塊,兩者量加起來500克左右。
3、雞腿雞爪下鍋,加壹勺料酒燒開,稍後沖洗幹凈。
4.準備壹個去皮的玉米切成塊,壹個去皮的胡蘿蔔切成塊,生姜切片,6顆紅棗。
5.取壹砂鍋,加入雞腿、雞爪、姜片、蟲草花浸泡水和適量水