洋蔥切絲，胡蘿蔔切片，鳳尾魚撕成小塊備用。
將第壹步拌好的肉末搓成小球
將丸子放入油鍋中，用小火煎至熟，然後取出瀝幹的油，用剩下的油炒蒜和蔥。
放入胡蘿蔔和鳳尾魚，然後開始調味，消耗壹點油、鹽、糖。
然後加水燒開，放入炸好的丸子，煮至入味。新鮮美味的豬肉丸子就出來了！