三黃雞1
3個馬鈴薯丁(脫水)
調味品
鹽
1/2勺
青蔥
5g
精力
1街區
食用油
1勺子
辣椒
土豆燉雞湯的做法
1.三黃雞洗凈切小塊；姜去皮，蔥切片撕成條備用；
2.燒熱鍋，倒入1茶匙油，爆香姜片，倒入雞塊翻炒至無血絲。
3.放入砂鍋中，加入1500ml冷水。
4.在煤爐上；把火燒開，燉40分鐘。
5.將土豆洗凈，切成小塊。
6.將土豆塊放入砂鍋，加鹽燉15分鐘；將燉好的雞湯放入碗中，撒上胡椒粉和洋蔥絲即可食用。