單位:質量分數%
配料可可巧克力奶油巧克力
可可漿4511
異麥芽糖醇4439
榛子果肉33
全脂奶粉-26
可可奶油720
三氯蔗糖
卵磷脂
香精0.40.4
低能量巧克力榛子的實用配方
成分的質量分數%
淡榛子仁醬32.70
赤蘚糖醇44.17
可可漿8.25
脫脂奶粉8.25
可可奶油6.35
三氯蔗糖0.02
卵磷脂0.16
香草味0.10。