雞蛋燉木耳
工作方法
食材:幹木耳、雞蛋？鹽、雞精
步驟
1.將幹木耳用溫水浸泡，然後洗凈，去根，撕成小花；
2、雞蛋打散待用；
3.將油放入熱鍋中。油熱後，將打碎的雞蛋翻炒，鏟出備用。
4.鍋裏留底油，然後放入木耳翻炒壹分鐘，再放入炒雞蛋，壹起翻炒，加鹽和雞精翻炒均勻。