2.準備食材。
3.在姜末準備蔥花。
4.把姜末蔥花和豬肉餡放在壹起。
5、用刀剁到頭發粘在壹起。
6、肉餡裏放鹽，醬油，十三香，耗油，放壹個雞蛋和面粉。
7.朝壹個方向攪拌。
8.將肉餡放入肉丸神器，熱鍋倒入適量油燒至七成熱。
9.用鎬頭把肉丸擠出來，用勺子挖出來，放到油鍋裏。
10，減火煎至丸子金黃，撈出控油。
11，新鮮美味健康幹凈的自制炸丸子做好了。