適量的新鮮生菜和蒜苔
適量的鹽和味精
取適量醬油和糖
適量的香醋
蒜苔輕腌生菜的步驟
1.？把蔬菜選好，洗幹凈備用。
2.？將蒜苔切件
3.？生菜切片
4.？先加鹽拌勻，再多腌壹點5分鐘。
5.？下來放適量味精醬油糖進去。拌勻或腌制5分鐘。
6.？最後，香醋幾乎可以不用食物。
7.？密封塑料包裝
8.？壹定要放在冰箱裏
技巧
加糖是為了讓味道更柔和。。。因為醋會很烈，放點糖會讓味道更好，所以可以比平時多放壹點