熬制好吃的草莓醬方法如下：
工具/材料：草莓1000克、白砂糖200克、冰糖50克、鹽適量。
1、草莓放入淡鹽水中浸泡15分鐘，再次清洗幹凈，瀝幹水分。
2、小的從中間切成兩半，大的切成四半。
3、放入幹凈盆中，加入白砂糖，拌勻。
4、腌制兩小時。
5、草莓倒入不粘鍋中，加冰糖，中火燒開轉小火熬制，中間時不時攪動壹下。
6、等鍋中草莓醬粘稠時關火，裝入幹凈無水的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。
7、完成。