金桔500克檸檬半個。
冰糖100g蜂蜜250ml
蜂蜜金桔冰糖的做法
步驟1
將金桔籽切好，剁碎。
第二步
只用半個檸檬，切碎(去掉果皮和果肉之間的白色部分)。
第三步
鍋中多加水，約400g，加入金桔、檸檬、冰糖，中火慢煮。
第四步
煮到水幹了，註意壹直攪拌。然後煮到濃稠。
第五步
冷卻後倒入蜂蜜，攪拌均勻。
第六步
溫水釀造