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如何用櫻桃薄荷酒做湯圓?

櫻桃薄荷酒餃子材料

糯米團子200克、鮮櫻桃200克、鮮薄荷葉、酒醅75克、冰糖50克、桂花露(醬)適量。

工作方法

(1)把櫻桃摘下來洗幹凈(去核太難了,吃完記得吐籽就行!)洗凈新鮮的薄荷葉,攪拌酒,

?小湯圓在四川煮開待用;

(2)準備壹壺600g左右的水,用開水沖泡,加入冰糖、櫻桃、桂花露,然後將湯圓煮開,撒壹點。

?新鮮的薄荷葉子出爐後,馬上離開火,把它們放在碗裏。

技巧

加入新鮮的薄荷葉不僅增色,還能幫助消化,還能清熱去火,有排毒利尿的美容功效!