麻團和麻圓的區別

1、麻團又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是壹種古老的漢族特色油炸面食。制作起來也並不復雜。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙餡料，有些沒有。

2、有的地方叫麻圓，有的叫麻團，還有叫麻鉈的，但還是叫麻球的居多。有斯諾克彈子球那麽大，圓圓的，糯米粉搓成球狀，油炸後呈金黃色，渾身沾滿白芝麻，麻球也和真的球壹樣，是空心的。