生產步驟:
1，豆腐切成小塊備用，最好選擇果肉豆腐，會比較結實，不易碎。
2.準備蝦醬，是壹種無鹽不怎麽鹹的，聞起來很香。
3.鍋裏放油，鍋裏放大蔥翻炒。
4.放壹勺左右的蝦醬，按照習慣放好。
5.翻炒蝦醬，讓水分蒸發。
6.把豆腐放進去，攪拌均勻。小心不要把豆腐攪得太厲害。
7.出鍋撒上香菜末和紅椒末，用蝦醬炒豆腐。？