紅辣椒怎麽腌制才好吃？

腌制美味的紅辣椒，先將紅辣椒和小米椒分別切成圈，姜切成丁。辣椒、姜末、蒜末倒入高速攪拌機，搗碎密封發酵壹周。

具體制作步驟如下:

1，準備食材。

2、紅辣椒300g，小米椒100g，姜5g切丁。

3.將兩種辣椒放入高速攪拌機中。

4.倒入姜末和60克大蒜攪拌。

5、搗碎裝入瓶中，蓋上蓋子發酵1周。

6.成品。

註意事項:

紅辣椒和小米椒按比例腌制，可以讓味道更豐富。