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熱幹面的慣例。

材料:堿水300g,芝麻醬4湯匙,香油2湯匙,食用油1湯匙,酸豆角適量,蔥少許。

輔料:醬油1湯匙,香醋1湯匙,鹽少許。

1,材料準備好了。

2、酸豆角切丁,洋蔥切碎。

3.鍋裏燒開水,煮底條,加少許鹽。

4.瀝幹後放入盤中,加少許食用油撈起,避免粘連。

5.將花生醬倒入碗中。

6.加入少許鹽和香油。

7.用勺子攪拌均勻。

8.把面條放進碗裏。

9.根據個人口味調醬油和香醋。

10,然後倒入調好的芝麻醬。

11,放入酸豆角和小蔥拌勻。