步驟
步驟11。將羊排焯水，用熱油將羊排放入熱鍋中煸炒至香，加入適量生抽和老抽。比例為:醬油1:醬油2，這樣羊排就沾滿了醬油。
步驟22。將煎好的羊排倒入高壓鍋中，加入適量冰糖、水和蔥姜調料，中火高壓煮沸15分鐘，關火晾涼待用~ ~
步驟33。另起鍋加水燒開，加入適量面條煮熟，取出，控水備用。
步驟44。把羊排和湯盛到碗裏，加面條和壹點菠菜，做壹碗好吃的湯面~ ~