1
所有材料都準備好了。
2
蘿蔔洗凈,切成滾刀塊。將雞肉洗凈,切成小塊。
三
湯鍋燒熱,放入少量食用油,放入蔥段和姜片爆香。
四
將雞塊放入鍋中翻炒片刻。
五
2分鐘左右,雞肉變白變幹,有香味後,加入2碗水。
六
水燒開後,撇去浮沫。
七
加入洗凈的蜜棗和枸杞,放入鍋中,燒開,中火燉30分鐘。
八
當湯喝到壹半時,加入蘿蔔塊,再煮5分鐘。
九
蘿蔔變軟後,加入適量鹽,撒上香菜,然後關火,裝盤。