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白蘿蔔燉雞湯怎麽做?

-蘿蔔雞湯的步驟

1

所有材料都準備好了。

2

蘿蔔洗凈,切成滾刀塊。將雞肉洗凈,切成小塊。

湯鍋燒熱,放入少量食用油,放入蔥段和姜片爆香。

將雞塊放入鍋中翻炒片刻。

2分鐘左右,雞肉變白變幹,有香味後,加入2碗水。

水燒開後,撇去浮沫。

加入洗凈的蜜棗和枸杞,放入鍋中,燒開,中火燉30分鐘。

當湯喝到壹半時,加入蘿蔔塊,再煮5分鐘。

蘿蔔變軟後,加入適量鹽,撒上香菜,然後關火,裝盤。