煎木耳豬肉丸子的做法，煎木耳豬肉丸子怎麽做

主料

木耳

50g

豬肉

350g

韭菜

50g

蛋液

50g

輔料

油

適量

鹽

適量

調味鮮

適量

玉米澱粉

適量

胡椒粉

適量

步驟

1.備木耳，豬肉，韭菜

2.全剁碎

3.加鹽，調味鮮，玉米澱粉，胡椒粉合拌均勻

4.搓成小丸子

5.備蛋液

6.逐個裹上蛋液

7.不粘鍋裏燒油，下入裹好蛋液的小丸子

8.油煎

9.蓋上鍋蓋易熟

10.翻面

11.煎熟煎香