1.小豆提前壹晚用冷水浸泡，瀝幹水分，放入冰箱冷藏兩個小時，然後將水燒開，煮20分鐘。
2.煮好的小豆用勺子碾成泥。紫米提前用冷水泡20分鐘，中火煮20分鐘左右，趁熱加糖倒板均勻。大棗去皮，切成小顆粒。
3.將紫米、紅豆沙、紅棗揉成小球，在糯米粉上滾動，直到均勻地裹上壹層糯米粉，然後輕輕蘸水，再翻壹遍。如果糯米粉太稀，蒸後就不太好拿了。將鍋放入冷水中蒸十五分鐘左右。燒開後用刷子在粘豆包上刷壹層玉米油，防止粘和幹。