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怎麽做好清湯燉排骨火鍋?

佐料

排骨250克

3個蘑菇

壹塊豆腐

壹塊豬血

壹點綠色蔬菜

壹點香菜

壹點姜和蒜

壹勺料酒

壹勺鹽

排骨清湯火鍋的燉煮步驟

1.?準備排骨

2.?先把鍋裏的排骨煮壹下,把臟東西清理幹凈。

3.?洗幹凈放鍋裏。

4.?切姜和蒜

5.?加入姜蒜,壹勺料酒,壹勺鹽,燉20分鐘。

6.?把配菜切好,放在壹邊。

7.?青菜

8.?燉20分鐘後放入白豆腐,燉5分鐘,再放入香菇。

凝固的豬血(用作食物)

青菜

最後加入香菜。