冬瓜鴨掌湯的做法，冬瓜鴨掌湯怎麽做好吃，冬瓜

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鴨掌冬瓜湯

制作材料

鴨掌500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。

制作步驟

1 鴨掌、冬瓜、綠豆等冼幹凈備用

2 鴨掌放熱水裏煮壹下，撈出備用

3 煲中放水，水沸後開始放除冬瓜外的材料下去，然後小火燉兩小時就行了。

4 當湯煲了壹個小時後再放冬瓜下去，以免太早放下去會爛掉。

5 小火燉了兩小時的湯，放點鹽下去就能喝了。