zèng。
甑是中國古代的蒸食用具，為甗（音“演”）的上半部分，與鬲通過鏤空的箅相連，用來放置食物，利用鬲中的蒸汽將甑中的食物煮熟。單獨的甑很少見，多為圓形，有耳或無耳。
“甑”組詞：
曲頸甑：曲頸甑是原始的壹種蒸餾燒瓶它是壹長彎頸、圓球體的蒸餾燒瓶，瓶頸直接由球體呈約 “7” 型角自然伸出。
甑糕：陜西人壹般稱其為jìng gāo，是西安、關中地區、晉南地區的傳統風味小吃。用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成；現在有的會加紅豆、葡萄幹等置鐵甑上蒸制而成。