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怎麽做餅幹?

妳好!餅幹由以下人員制作:

主料低筋面粉100g,糖粉35g,雞蛋20g,黃油75g。步驟1。準備好所需材料。(黃油提前在溫室裏變軟)

2.將糖粉倒入軟化的黃油中。

3.然後將糖粉和黃油混合,並將其制成羽毛形狀。

4.為了防止油水分離,分三次加入打碎的蛋液,每次直到蛋液和黃油完全混合,再加入下壹次。

5.篩入低筋面粉。

6.將低筋面粉和黃油混合均勻。

7.把它放在紙袋裏。

8.烤盤上鋪油紙,然後擠壓出圖案。

9.烤箱預熱至180度,中層烤18分鐘至表面金黃。