主料低筋面粉100g,糖粉35g,雞蛋20g,黃油75g。步驟1。準備好所需材料。(黃油提前在溫室裏變軟)
2.將糖粉倒入軟化的黃油中。
3.然後將糖粉和黃油混合,並將其制成羽毛形狀。
4.為了防止油水分離,分三次加入打碎的蛋液,每次直到蛋液和黃油完全混合,再加入下壹次。
5.篩入低筋面粉。
6.將低筋面粉和黃油混合均勻。
7.把它放在紙袋裏。
8.烤盤上鋪油紙,然後擠壓出圖案。
9.烤箱預熱至180度,中層烤18分鐘至表面金黃。