食材:紅豆500g?輔料:油、糖、糯米粉。
第壹步:紅豆洗凈,浸泡過夜。
第二步:放入鍋中煮至軟爛。
第三步:放入果汁中搗碎。
第四步:鍋中放油,倒入豆瓣醬翻炒。
第五步:加糖。
第六步:加入糯米粉,繼續翻炒。
第七步:這壹步比較費力,要慢慢煎,不要急。
第八步:翻炒至水幹。用手抓住壹個球,它就不會松脫。
第九步:成品。?