2.用熱水洗蓋碗,燙杯散熱。
3.取適量瓜葉,放入有蓋碗中。
4.在泡茶器中加入開水,當水溫達到80℃左右時,慢慢倒入碗中。
5.等待大約1-2分鐘,讓茶葉完全展開。
6.用沏茶機沿著蓋碗邊緣順時針慢慢倒出茶湯,直到蓋碗中剩下約三分之壹的茶湯。
7.最後可以根據個人口味加水或者加糖。
溫馨提示:六安瓜片茶容易沖泡,所以浸泡時間不宜過長,否則茶湯會過濃過苦。建議浸泡時間約1-2分鐘,茶湯浸泡時間可根據個人喜好延長或縮短。