配料:雞翅、可樂、香菜、香油、姜、鹽、蒜、醬油、胡椒粉。
練習:
1.準備好材料,雞翅用醬油、鹽、香油腌制30分鐘左右。
2.將香油倒入鍋中,倒入雞翅,雞翅會變色。
3.雞翅會變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4.倒入輔料後,翻炒幾下,即可倒入可樂。註意不要倒太多可樂,蓋住雞翅就好。
5.煨10分鐘後即可出鍋,放上準備好的香菜。