準備配料
黃瓜、木耳、腐竹、花生、胡蘿蔔絲、幹辣椒、辣椒面、白芝麻、蒜末、手工面、雪碧、調料等。
工作方法
1.將黃瓜、花生、胡蘿蔔絲、泡木耳和腐竹泡木耳和腐竹水加入碗中翻炒。
2.在另壹個碗裏，加入蒜末、辣椒面、幹辣椒和白芝麻，用熱油拌勻。
3.加入2茶匙鹽、2茶匙糖、1茶匙白醋和3茶匙雪碧，拌勻後倒入涼菜中。
4.將涼菜倒入面中攪拌即可食用。