食材：
面粉、酵母粉、小蘇打、黑芝麻、雞蛋、植物油、白糖。
和面方法：
1、碗中準備250克面粉，放入2克酵母粉，1克小蘇打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1個雞蛋，用筷子攪勻。
2、用溫水和面，邊倒邊攪拌，壹直攪到沒有幹面粉，出現絮狀的樣子。
3、下手揉成光滑的面團，摸起來軟硬適中，蓋上壹層保鮮膜，選擇壹個溫暖的地方，餳發至2倍大。