炒黃豆芽的方法如下
準備材料:黃豆芽300g，油壹勺，鹽壹小撮，紅辣椒壹個。
步驟:
1，黃豆芽挑出雜質。
2、幹凈。
3.燒開壹鍋水，將豆芽倒入鍋中，焯兩分鐘，撈出瀝幹水分備用。
4.燒熱油鍋，將紅辣椒絲倒入鍋中翻炒至紅辣椒變軟。
5.加入大蒜，翻炒出香味。
6.將豆芽倒入鍋中。
7.翻炒至豆芽成熟，加鹽調味即可食用。
8.成品。