準備好所有材料：檸檬3個，冰糖400g（冰糖拍碎些），適量食鹽、幹凈玻璃瓶。
1、準備好幹凈的玻璃密封罐壹定要幹燥，檸檬三個，也可以根據罐子的大小適當的增減，冰糖若幹；
2、清潔檸檬，最好用食鹽用力的搓檸檬的表皮，把表皮的果蠟去除；
3、檸檬切片，厚度均勻；
4、瓶底均勻的鋪上壹層冰糖，冰糖最好弄碎壹點；
5、壹層冰糖壹層檸檬的往上碼，註意冰糖鋪均勻哦！碼碼之後，蓋上蓋子，等到腌出水就可以了，要喝的時候，取出檸檬倒點檸檬腌出的汁水，泡水喝。