的做法，酸菜燒帶魚怎麽做好吃，酸菜燒帶魚的家常做法

食材

主料

酸菜

60g

帶魚

160g

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

辣醬

適量

姜

適量

步驟

1.起油鍋，下帶魚煎制。

2.煎成兩面金黃，下姜片，炒入味。

3.加水燉煮帶魚。

4.加生抽、適量的辣醬、鹽調味。

5.大火燉煮收幹湯汁。

6.下酸菜粒。

7.炒拌均勻，即可出鍋。

小貼士

大火燉煮帶魚，收幹湯汁。