佐料
冬瓜
400克
瘦肉
100g
油
適量的
鹽
味道非常新鮮
大蒜
辣椒
小洋蔥
步驟
1.冬瓜去皮切片
2.將大蒜和青蔥切碎
3.瘦肉切片
4.將肉片放入炒鍋的熱油中翻炒。
5.翻炒至肉片變白。加入蒜末炒香。
6.加入瓜片翻炒。
7.炒至冬瓜片透明,用適量鹽調味。
8.加入壹些胡椒,攪拌均勻。
9.裝盤,撒上蔥花,澆上壹些好吃的。