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清湯餛飩怎麽調湯

材料:紫菜少量,蔥花少量,鹽半勺,香油半勺,熟芝麻半勺,陳醋半勺,生抽兩勺。

步驟:

1.首先,把蔥花放在碗裏。如果有榨菜,最好放點榨菜粉,加紫菜。

2.加入半勺鹽。

3.加入半勺香油。

4.加入半勺熟芝麻。

5.加入半勺陳醋。

6.加兩勺醬油。

7、全部混合均勻。湯底的成分可以根據自己的喜好調整。如果不喜歡酸的食物,可以少放或者不放老陳醋。喜歡吃辣的可以加辣椒油或者辣椒粉。

8.舀半碗煮餛飩水到底料裏,底湯就做好了。