2.在鍋中加入適量的水。水燒開後，開始倒餃子。鍋放好後，用勺子攪拌餃子，往壹個方向攪拌。
3.然後蓋上鍋蓋繼續煮。等到水又開了，再用勺子繼續攪拌下壹次，然後把火調成小火慢慢煮。
4.小火煮10分鐘。
5.小火煮的時候，中間翻炒三次。為了避免餃子皮碎掉，勺子還是往壹個方向攪拌。煮餃子的過程中不要把人留在鍋邊，以免煮開後水溢出。
6.十分鐘後可以關火，美味的餃子就熟了。