1.將水燒開，加入粉絲，煮至軟身。
將胡蘿蔔切絲
切蔥花
4.將芹菜切成斜條狀
5.把卷心菜切成長條
6.將油倒入鍋中加熱。
7.打入雞蛋
8.煎至兩面金黃，放入碗中備用。
9.鍋中留油，放入蔥花炒香。
10.加入胡蘿蔔
11.芹菜
12.大白菜，炒軟。
13.倒入水
14.將水燒開，倒入粉絲。
15.雞蛋，煮壹會兒
16.加入壹勺鹽。加鹽後不要攪拌，直到它融化。
17.壹點醬油
18.撒上蔥花。