做法(1)可以買凍兔肉，解凍，清水洗凈，剁成厚片；用姜和油炒兔肉。
(2)將山藥、枸杞、黨參和黃芪分別用清水洗凈。
(3)生姜和紅棗分別用清水洗凈。刮去姜皮，切成2片；大棗去核。
(4)在砂鍋中加入適量的水，先用武火煮沸至水沸騰，再加入上述材料，待水沸騰後，再用中火繼續煮沸3小時左右，用少許鹽調味，即可佐餐食用。