牛肉鮮嫩爽滑,香辣可口今!
做法簡單,壹定要試試啊!!
食材:牛肉、蒜末、芹菜、紅辣椒;
腌制:牛肉切薄片加1勺生抽+1勺蠔油+半勺老抽+1勺料酒+少許鹽和胡椒粉+1勺食用油+1勺澱粉抓勻腌制15分鐘;
做法:
1、牛肉切片加調料 ,抓勻腌制15分鐘;
2、炒香蒜未,倒入牛肉快速翻炒;
3、留少許油芹菜翻炒壹下;
4、倒入牛肉和紅椒;
5、加八少許鹽翻炒均勻;
6、出鍋開吃咯。