是糖尿病、高血壓、冠心病、腦血栓患者理想的食療方法。
是預防動脈粥樣硬化和修復陳舊性心肌梗死最有效的物質；
具有抗凝血、降血脂、降低血液粘度和血漿粘度的作用；
對腦血栓、心肌梗塞恢復期、缺血性心臟病有明顯的依賴性；
具有降血壓、降血脂、提高人體免疫力的作用；
能促進心肌梗塞和腦血栓的恢復，具有清血、預防高血壓和心腦血管疾病的作用；
能改善糖尿病患者的血糖和尿糖。