榆樹和平菇哪個好吃？

榆樹。榆樹口感鮮嫩，肉質細嫩，味道鮮美，有壹種特殊的香味。平菇口感綿軟清淡，適合煲湯或炒菜。榆樹含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，對人體有壹定的保健作用。平菇的營養價值也很高，但與白榆相比，其氨基酸和維生素的含量略顯不足。榆樹脆嫩，煮熟後口感更好。適合炒、燉、煮。平菇口感滑嫩，但煮的時候容易出水，口味比較單壹。綜上所述，榆樹好吃。