豬裏脊肉500克、姜1、胡椒1湯匙、蔥4根、糖2茶匙、嬰兒醬油1/2湯匙、橄欖油10克。
生產步驟:
將豬裏脊肉切成小塊。
用胡椒粉燒開水，焯壹下，撈出瀝幹。
加入蔥和姜，煮至粉碎。
取出後控水冷卻。
用搟面杖碾碎，滾壹會兒就變成肉的狀態了。
加入糖、橄欖油和醬油。攪拌均勻，放入面包機或炒鍋，煎至幹松。
沒有烤面包機，炒鍋也壹樣。自己觀察，畫均勻。在金色的面包桶裏，晚上看起來很黃，但壹般都是淡黃色。
倒出來晾涼，然後放入保鮮盒。