1、包頭魚屬於鯉形目鯉科鰱屬，又叫白鰱、水鰱、跳鰱等，頭較大，體色為青白色，頭長約為體長的三分之壹。
2、花鰱魚又叫胖頭魚、大頭魚、黑鰱等，外形似鰱，側扁，頭部大而寬，頭長約為體長的三分之壹，口亦寬大，稍上翹，眼位低，鰓孔較大，鰓蓋膜很發達，鱗細而密，背部黑色，體側深褐帶有黑色或黃色花斑，腹部灰白，各鰭淺灰。