需要提前準備的材料有:鯽魚1,姜1,蔥1,蒸魚醬油1大勺,食用油1大勺。
1,第壹步,將鯽魚宰殺洗凈,姜片放在魚肉上。
2.將鯽魚放入蒸鍋蒸8分鐘,如下圖所示。
3.將姜和洋蔥切絲備用。
4.8分鐘後撈出魚,取出姜片,倒出蒸汁。
5.放姜絲和蔥絲,如下圖所示。
6.鍋中放油,加熱至沸騰,如下圖所示。
7.然後把燒開的油倒在鯽魚上,如下圖所示。
8.然後在魚上澆醬油,如下圖。
9.清蒸鯽魚就這樣完成了。
斑點鱖魚有鱗。鱖魚又名桂花、桂花、鱖魚,屬於鱖魚屬。鱖魚長153~334 mm,重34~607 g,體長但不寬扁,嘴大。鱗片又細又圓。鱖魚是東亞特有物種,主要分布於中國、朝鮮半島和越南。鱖魚只生活在淡水區,如河流、湖泊等水體。是典型的底棲魚類。生活在有礫石和水生植物的流水環境中,習慣藏身於巖石縫隙和礫石中,主要生活在15~32℃。鱖魚味道鮮美,是壹種優質的食用魚類,富含多種營